需设置室内消火栓系统的建筑或场所

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《建筑防火通用规范》GB55037-2022
8.1.7（强）  除不适合用水保护或灭火的场所、远离城镇且无人值守的独立建筑、散装粮食仓库、金库可不设置室内消火栓系统外，下列建筑应设置室内消火栓系统：
    1 建筑占地面积大于300㎡的甲、乙、丙类厂房；
    2 建筑占地面积大于300㎡的甲、乙、丙类仓库；
    3 高层公共建筑，建筑高度大于21m的住宅建筑；
    4 特等和甲等剧场，座位数大于800个的乙等剧场，座位数大于800个的电影院，座位数大于1200个的礼堂，座位数大于1200个的体育馆等建筑；
    5 建筑体积大于5000m3 的下列单、多层建筑：车站、码头、机场的候车（船、机）建筑，展览、商店、旅馆和医疗建筑，老年人照料设施，档案馆，图书馆；（删除“等单、多层建筑”）
    6 建筑高度大于15m或建筑体积大于10000m3 的办公建筑、教学建筑及其他单、多层民用建筑；
    7 建筑面积大于300㎡的汽车库和修车库；
    8 建筑面积大于300㎡且平时使用的人民防空工程；
    9 地铁工程中的地下区间、控制中心、车站及长度大于30m的人行通道，车辆基地内建筑面积大于300㎡的建筑；
    10 通行机动车的一、二、三类城市交通隧道。

《建筑设计防火规范》GB50016-2014（2018年版）
8.2.1（原强） 下列建筑或场所应设置室内消火栓系统：
      1 建筑占地面积大于300m2 的厂房和仓库；
      2 高层公共建筑和建筑高度大于21m的住宅建筑；
      注：建筑高度不大于27m的住宅建筑，设置室内消火栓系统确有困难时，可只设置干式消防竖管和不带消火栓箱的DN65的室内消火栓。
      3 体积大于5000m3 的车站、码头、机场的候车（船、机）建筑、展览建筑、商店建筑、旅馆建筑、医疗建筑、老年人照料设施和图书馆建筑等单、多层建筑；
      4 特等、甲等剧场，超过800个座位的其他等级的剧场和电影院等以及超过1200个座位的礼堂、体育馆等单、多层建筑；
      5 建筑高度大于15m或体积大于10000m3 的办公建筑、教学建筑和其他单、多层民用建筑。

建筑：【幼儿园】【厂房】【丁戊厂房】【住宅】
场所：【屋顶机房】【停机坪】【消控室】

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【问题】体积5000~10000m3的“宿舍建筑” 是否需设置室内消火栓系统？

《建筑防火通用规范》GB55037-2022
8.1.7  除不适合用水保护或灭火的场所、远离城镇且无人值守的独立建筑、散装粮食仓库、金库可不设置室内消火栓系统外，下列建筑应设置室内消火栓系统：...
    5 建筑体积大于5000m3的下列单、多层建筑：车站、码头、机场的候车（船、机）建筑，展览、商店、旅馆和医疗建筑，老年人照料设施，档案馆，图书馆；（删除“等单、多层建筑”）
    6 建筑高度大于15m或建筑体积大于10000m3的办公建筑、教学建筑及其他单、多层民用建筑；

《建筑设计防火规范》GB50016-2014（2018年版）
8.2.1（原强）  下列建筑或场所应设置室内消火栓系统:...
3 体积大于5000 m3 的车站、码头、机场的候车(船、机)建筑、展览建筑、商店建筑、旅馆建筑、医疗建筑、老年人照料设施和和图书馆建筑等单、多层建筑；...
5 建筑高度大于15m 或体积大于10000 m3的办公建筑、教学建筑和其他单、多层民用建筑。

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【问题】体积5000~10000m3的“食堂” 是否需设置室内消火栓系统？
《建筑防火通用规范》GB55037-2022
8.1.7  除不适合用水保护或灭火的场所、远离城镇且无人值守的独立建筑、散装粮食仓库、金库可不设置室内消火栓系统外，下列建筑应设置室内消火栓系统：...
    5 建筑体积大于5000m3的下列单、多层建筑：车站、码头、机场的候车（船、机）建筑，展览、商店、旅馆和医疗建筑，老年人照料设施，档案馆，图书馆；（删除“等单、多层建筑”）
    6 建筑高度大于15m或建筑体积大于10000m3的办公建筑、教学建筑及其他单、多层民用建筑；

《建筑设计防火规范》GB50016-2014（2018年版）
8.2.1（原强）  下列建筑或场所应设置室内消火栓系统:...
3 体积大于5000 m3 的车站、码头、机场的候车(船、机)建筑、展览建筑、商店建筑、旅馆建筑、医疗建筑、老年人照料设施和和图书馆建筑等单、多层建筑；...
5 建筑高度大于15m 或体积大于10000 m3的办公建筑、教学建筑和其他单、多层民用建筑。

《饮食建筑设计标准》JGJ 64-2017
1.0.2 本标准适用于新建、扩建和改建的有就餐空间的饮食建筑设计，包括单建和附建在旅馆、商业、办公等公共建筑中的饮食建筑。不适用于中央厨房、集体用餐配送单位、医院和疗养院的营养厨房设计。

1.0.3 按经营方式、饮食制作方式及服务特点划分，饮食建筑可分为餐馆、快餐店、饮品店、食堂等四类。

《江苏省建设工程消防设计审查验收常见技术难点问题解答2021-04》
2.4 自动喷水灭火系统
3、学生食堂、单位食堂是否需按餐饮建筑的要求（任一层建筑面积大于1500㎡或总建筑面积大于3000㎡）设置自动喷水灭火系统？
答：学生食堂、单位食堂应按餐饮建筑设计。