厨房含油废水立管的设置要求

随笔

《建筑给水排水与节水通用规范》GB55020-2021
4.3.1 下列建筑排水应单独设置排水系统：
    1 职工食堂、营业餐厅的厨房含油脂废水；
    2 含有致病菌、放射性元素超过排放标准的医疗、科研机构的污废水；
    3 实验室有毒有害废水；
    4 应急防疫隔离区及医疗保健站的排水。

《建筑给水排水设计标准》GB50015-2019
4.2.4 下列建筑排水应单独排水至水处理或回收构筑物：
    1 职工食堂、营业餐厅的厨房含有油脂的废水；
    2 洗车冲洗水；
    3 含有致病菌、放射性元素等超过排放标准的医疗、科研机构的污水；
    4 水温超过40℃的锅炉排污水；
    5 用作中水水源的生活排水；
    6 实验室有害有毒废水。

4.4.3（原强） 住宅厨房间的废水不得与卫生间的污水合用一根立管。
【条文说明】 本条是强制性条文，必须严格执行。本条参照现行国家标准《住宅建筑规范》GB50368-2005的第8.2.7条编制。本条仅指厨房间废水不能接入卫生间生活污水立管，不含卫生间的废水立管、排出管以及转换层的排水干管。

《住宅建筑规范》GB 50368-2005（强）
8.2.7（原强） 住宅厨房和卫生间的排水立管应分别设置。
【条文说明】 为防止卫生间排水管道内的污浊有害气体串至厨房内，对居住者卫生健康造成影响，当厨房与卫生间相邻布置时，不应共用一根排水立管，而应在厨房内和卫生间内分别设立管。

《住宅设计规范》GB50096-2011
8.2.6（原强） 厨房和卫生间的排水立管应分别设置。排水管道不得穿越卧室。
【条文说明】为防止卫生间排水管道内的污浊有害气体串至厨房内，对居住者卫生健康造成影响，因此本条规定当厨房与卫生间相邻布置时，不应共用一根排水立管，而应分别设置各自的立管。
       为避免排水管道漏水、噪声或结露产生凝结水影响居住者卫生健康，损坏财产，因此排水管道（包括排水立管和横管）均不得穿越卧室空间。